Entdecken Sie Aalens ältestes Wirtshaus – ein Ort, an dem Geschichte auf moderne Gastfreundschaft trifft. Tauchen Sie ein in jahrhundertealte Traditionen und erleben Sie den unvergleichlichen Charme dieses einzigartigen Gasthauses
Authentisch. Unvergesslich. Echt.
Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen unserer Region.
Von herzhaften, regionalen Gerichten bis hin zu sorgfältig ausgewähltem Bier – wir laden Sie ein, die Aromen vergangener Zeiten zu erleben, kombiniert mit modernem Flair. In der Bierhalle Aalen treffen Tradition und Innovation in perfekter Harmonie aufeinander.
Neben unserer klassischen, schwäbischen Hausmannskost bieten wir auch täglich Tagesessen aus der internationalen Küche an.
Die Bierhalle bei der Stadtkirche wo immer noch der Gerstensaft fließt, stehen für die über 300jährige Tradition der Grünbaum-Brauerei, die eng mit dem Namen Christian Schmid verbunden ist.
Im Jahre 1686 benannte Balthasar Simon seine Brauerei bei der Stadtkirche (Bierhalle) nach einem sagenumwobenen Wundergewächs im Heuchelbachtal - Grüner Baum.
In jedem Frühjahr, wenn dort einer von drei Birnbäumen vor allen andern grün wurde, zogen die Aalener in einer Prozession hinauf, sangen Lieder und gedachten der 1575 in Aalen eingeführten Reformation.
Beginn und Ende war jeweils der Schulplatz vor der Stadtkirche, wo auch die Gastwirtschaft des Balthasar Simon stand.
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Erleben Sie das Herzstück unserer jahrhundertealten Tradition in neuem Glanz! Ab sofort begrüßen wir Sie in unserem kleinen, aber feinen Biergarten im Innenhof neben dem historischen Schubart-Haus in der Roßstraße.
Der neue Biergarten bietet Ihnen eine ruhige und charmante Auszeit inmitten des geschichtsträchtigen Ambiente des Schubart-Hauses. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre bei einem erfrischenden Bier den traditionsreichen Charakter unserer Brauerei genießen.
Kurzfristige Reservierungen (3 Stunden vor Besuch) sind nur telefonisch garantiert.
Bei Änderungen zur Personenanzahl bitten wir Sie,
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No-Show: Reservierungen verfallen 15 Minuten nach der reservierten Uhrzeit.
Bitte beachten Sie, dass unsere großen Wirtshaustische je nach Personenzahl nicht exklusiv reserviert werden. Sie sitzten unter Umständen mit anderen Gäste beisammen.
Wenn sie dies nicht wünschen, teilen sie uns das gerne bei ihrer Anfrage mit.
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Öffnungszeiten
Montag - Samstag
11:00 - 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertage
12:00 - 23:00 Uhr
Durchgehend warme Küche!
Täglich wechselnde Tagesessen - auch zum abholen - ab 9,50 €
Wir freuen uns auf jede Anfrage ❤️
Alle Jobs in Mini Job / Teilzeit / Vollzeit.
Wir freuen uns auf
passionierte Quereinsteiger.
Unser engagiertes Team steht bereit, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarischer Erfolg wird.
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Bei Reservierungen können Sie uns gerne über das Kontaktformular eine Reservierungsanfrage schicken.
Sollten Sie eine Reservierung für den selben Tag tätigen, empfiehlt es sich, diese nocheinmal telefonisch zu bestätigen - sofern sie mehr ale 6 Personan sind.
Bitte stellen sie uns eine Anfragen über unser Formular und wir melden uns zügig bei ihnen zurück.
Gerne können Sie uns für ein veganes Menü vorab kontaktieren.